河南理工大學(xué) 方 敏

摘要：具備茶文化特色的城市公共設(shè)施設(shè)計(jì)對(duì)于提高信陽(yáng)城市整體形象、提升城市公共服務(wù)水平有重要意義。文章以工業(yè)設(shè)計(jì)的思想為出發(fā)點(diǎn)，針對(duì)如何提升城市公共設(shè)施用戶的綜合體驗(yàn)進(jìn)行了相應(yīng)的設(shè)計(jì)研究。通過(guò)對(duì)信陽(yáng)市公共設(shè)施的現(xiàn)狀分析和信陽(yáng)市城市發(fā)展整體需求的研究，從打造具有地方特色的城市公共服務(wù)、傳承信陽(yáng)茶文化理念以及塑造完整的城市形象等三個(gè)方面，就如何進(jìn)行具有信陽(yáng)茶文化特色的公共設(shè)施設(shè)計(jì)進(jìn)行了探討，并提出了相應(yīng)的設(shè)計(jì)改良策略。

關(guān)鍵詞：茶文化 公共設(shè)施 設(shè)計(jì)

中圖分類號(hào)：J51 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003-0069(2017)11-0130-02

A b s t r a c t：The design of urban public facilities with tea culture is of great significance to improve the image of Xinyang city and enhance the level of urban public service. This thesis takes the idea of industrial design as the starting point, and puts forward the corresponding design research on how to improve the comprehensive experience of urban public facilities users. Through the analysis of the current situation of Xinyang city public facilities and the overall demand of Xinyang city development, we can discuss Tea culture characteristics of the public facilities design, and put forward the corresponding design improvement strategy from the three aspects:1) creating urban public service with local characteristics; 2)conveying Xinyang tea culture concept;3) shaping the complete city image.

Keywords：Tea culture   Public facilities   Design

引言

公共設(shè)施是由政府提供的屬于社會(huì)給公眾享用或使用的公共物品或設(shè)備，是城市化發(fā)展的產(chǎn)物。它作為現(xiàn)代城市景觀的一部分，是構(gòu)成城市文化、形象的重要因素之一，它的建設(shè)關(guān)系著城市的經(jīng)濟(jì)與發(fā)展。信陽(yáng)位列全國(guó)十大魅力茶鄉(xiāng)，毛尖茶早已成為信陽(yáng)旅游發(fā)展的四大品牌之一，信陽(yáng)之美，美在山水，美在茶鄉(xiāng)[1]。在大力發(fā)展旅游業(yè)，提升城市整體形象的同時(shí)，信陽(yáng)市的“十三五”規(guī)劃中明確提出開(kāi)展產(chǎn)業(yè)、土地、城市、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、區(qū)域公共服務(wù)設(shè)施規(guī)劃等“五規(guī)合一”的發(fā)展戰(zhàn)略，打造宜居宜業(yè)、富有特色的現(xiàn)代化城市。基于城市宏觀發(fā)展戰(zhàn)略和城市文化傳承的需要，茶文化視域下的城市公共設(shè)施設(shè)計(jì)研究勢(shì)在必行。

一、信陽(yáng)市公共設(shè)施設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

數(shù)據(jù)顯示，截止2015年末，信陽(yáng)全市城鎮(zhèn)化率達(dá)到42.7%，比“十一五”末提高了8.3個(gè)百分點(diǎn)，新型城鎮(zhèn)化步伐持續(xù)加快。但在城市形象建設(shè)方面，信陽(yáng)與國(guó)內(nèi)、省內(nèi)多數(shù)城市類似，存在嚴(yán)重的城市特色弱化的問(wèn)題。以公共設(shè)施為例，目前，信陽(yáng)城市公共設(shè)施的配置中功能基本合理、制作相對(duì)簡(jiǎn)單、材料比較單一、外觀表現(xiàn)力不足，這種缺乏地域特色的設(shè)計(jì)風(fēng)格在不同的城市間不斷地復(fù)制，在各地形成了設(shè)計(jì)風(fēng)格相對(duì)統(tǒng)一的城市印象[2]。考察中發(fā)現(xiàn)，在茶產(chǎn)業(yè)相對(duì)比較集中的信陽(yáng)市浉河區(qū)、平橋區(qū)及周邊各縣，公共設(shè)施的設(shè)置也并未體現(xiàn)出明顯的茶文化符號(hào)，個(gè)別與茶文化相關(guān)的城市小品的設(shè)置也只是城市設(shè)計(jì)中的一個(gè)視覺(jué)點(diǎn)綴。

二、茶文化介入公共設(shè)施設(shè)計(jì)的意義與價(jià)值

城市公共設(shè)施是城市地域文化的載體，是人與城市環(huán)境交互的重要媒介。由于其公共性及歷史性的特征，使其承載了傳播本土文化的責(zé)任，其形象直接影響著城市整體空間的規(guī)劃品質(zhì)。《河南省新型城鎮(zhèn)化規(guī)劃（2014-2020年）》關(guān)于人文城市建設(shè)重點(diǎn)工程中明確提出“要開(kāi)展重點(diǎn)區(qū)域城市設(shè)計(jì)，注重傳統(tǒng)文化元素融入，規(guī)劃建設(shè)一批主題鮮明、本土風(fēng)情濃郁的城市公共文化休閑空間，塑造具有鮮明地域特色和時(shí)代氣息的中原城鎮(zhèn)風(fēng)貌”。而具有本土文化特色的公共設(shè)施在提升城市視覺(jué)形象、明確城市主題、塑造城市特色、展示城市服務(wù)品質(zhì)等方面具有重要意義[3]。

伴隨著信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和茶產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸，信陽(yáng)茶的影響力在不斷提升。信陽(yáng)市在“十三五”規(guī)劃中提出要著力塑造“山水茶鄉(xiāng)、生態(tài)信陽(yáng)”的總體城市形象。河南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011-2020）中也明確提出，要依托我省豐富的茶文化歷史資源及其他人文資源，開(kāi)發(fā)信陽(yáng)毛尖等傳統(tǒng)茶文化形態(tài)，持續(xù)提升中原茶文化的影響力。繼續(xù)開(kāi)發(fā)“茶之旅”等旅游項(xiàng)目，打造系列融合茶等相關(guān)文化為一體的旅游產(chǎn)業(yè)。由此可見(jiàn)，作為信陽(yáng)市乃至河南省的一張名片，信陽(yáng)茶在承載與發(fā)揚(yáng)本土文化方面將被賦予更加重要的職責(zé)。

自1992年開(kāi)始，信陽(yáng)茶文化節(jié)每年舉辦一次，除了帶來(lái)喜人的經(jīng)濟(jì)

效益之外，茶葉節(jié)早已成為信陽(yáng)城市宣傳并讓信陽(yáng)走向世界的一個(gè)重要這一系列的數(shù)據(jù)，信陽(yáng)市提出要突出城市、旅游基礎(chǔ)設(shè)施提升的發(fā)展策略，而城市公共設(shè)施正屬于城市設(shè)施中重要的組成部分。所以，在信陽(yáng)市尤其是茶產(chǎn)業(yè)相對(duì)集中的區(qū)域建設(shè)具有茶特色的城市公共設(shè)施，一方面符合了當(dāng)?shù)卣畬?duì)城市建設(shè)發(fā)展的要求，另一方面對(duì)于促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展、推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步擴(kuò)大，以及促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展頗有價(jià)值。

三、基于信陽(yáng)茶文化特色的公共設(shè)施設(shè)計(jì)創(chuàng)新策略

（一）因地制宜，打造公共設(shè)施區(qū)域化的服務(wù)特色

信陽(yáng)素有“江南北國(guó)，北國(guó)江南”之稱，獨(dú)特的地理位置使得信陽(yáng)形成了獨(dú)特的自然和人文環(huán)境，曾連續(xù)八年入選全國(guó)十佳宜居城市。此外，在“美麗信陽(yáng).休閑茶都”到“山水信陽(yáng)，休閑茶都”的系列城市形象宣傳片中，茶文化始終作為信陽(yáng)城市推廣的關(guān)鍵要素。基于信陽(yáng)的獨(dú)特地理位置和氣候條件，在形成具有區(qū)域服務(wù)特色的公共設(shè)施設(shè)計(jì)方面，可從以下幾方面入手：①生態(tài)環(huán)境方面：城市是人與自然生態(tài)環(huán)境的矛盾所在，城市的建設(shè)與發(fā)展應(yīng)遵循自然發(fā)展的趨勢(shì)，與自然和諧相處。由于對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)注，使得城市居民有了更強(qiáng)烈的保護(hù)自然資源的意識(shí)，各種資源亦得到更合理的利用。信陽(yáng)日照充足，山、水、礦產(chǎn)等資源豐富，太陽(yáng)能、水資源、礦產(chǎn)資源等生態(tài)能源在公共設(shè)施中能得以廣泛應(yīng)用。充分利用生態(tài)資源的新型城市公共設(shè)施設(shè)計(jì)一方面能大大地減少城市建設(shè)給自然環(huán)境帶來(lái)的傷害，在城市發(fā)展、公共設(shè)施建設(shè)、自然保護(hù)三者之間形成良性循環(huán)；另一方面，自然環(huán)境與城市環(huán)境的有效整合，保證了城市、社會(huì)的進(jìn)一步可持續(xù)發(fā)展。②功能形態(tài)方面：信陽(yáng)是崗川相間的階梯地貌,周邊群山環(huán)繞。同時(shí)地處淮河上游河流眾多，降雨豐沛。季節(jié)氣候明顯，又兼有山地氣候特點(diǎn)。因此戶外公共設(shè)施，尤其是具有遮蔽功能的設(shè)施應(yīng)更多考慮遮陽(yáng)、擋風(fēng)、避雨的需求。比如整體結(jié)構(gòu)的遮蔽性要求偏高、頂棚應(yīng)利于排水、休息設(shè)施應(yīng)選擇防潮、防銹、易干的材料等。③色彩方面：眾所周知，我國(guó)各民族有明確的色彩使用偏愛(ài)與禁忌，信陽(yáng)市常駐人口除漢族外，還有多個(gè)少數(shù)民族的居民居住，其中以回族人口相對(duì)較多，部分片區(qū)的少數(shù)民族住戶相對(duì)集中。古人云：“入鄉(xiāng)問(wèn)禁，入境隨俗”，在針對(duì)少數(shù)民族居住相對(duì)集中區(qū)域的公共設(shè)施設(shè)計(jì)中，合理的色彩選擇與搭配是對(duì)當(dāng)?shù)孛褡逦幕罨镜淖鹬兀瑫r(shí)能有效地推動(dòng)該地區(qū)特色文化的發(fā)揚(yáng)與傳承，使更直觀地展示出城市的文化特色。除此之外，在推廣信陽(yáng)茶文化背景下，毛尖綠、信陽(yáng)紅等相關(guān)色彩也可以作為公共設(shè)施外觀色彩設(shè)計(jì)的視覺(jué)要素。

（二）堅(jiān)持文化傳承，在公共設(shè)施設(shè)計(jì)中體現(xiàn)茶文化理念

中國(guó)茶文化博大精深，包括茶道、茶德、茶學(xué)等文化特征，長(zhǎng)久以來(lái)中國(guó)人以茶代禮，反映出中華民族的悠久文明和禮儀[4]。信陽(yáng)茶亦不例外，信陽(yáng)茶源于西周，盛于明清，歷史悠久。信陽(yáng)毛尖外觀細(xì)嫩，葉底嫩綠，湯色明凈，外形細(xì)、直、圓、光而多毫，極具特色，（如圖2）所示。早在1915年的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上就因外形美觀、香氣清高、滋味濃醇等品質(zhì)，被授予茶葉金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆Ｔ谛抨?yáng)茶漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中留下了眾多的茶文化形態(tài)，如有關(guān)信陽(yáng)茶的神話傳說(shuō)、飲茶制茶文化、信陽(yáng)茶歌、茶社文化等。在信陽(yáng)毛尖影響力不斷擴(kuò)大以及信陽(yáng)大力開(kāi)展旅游發(fā)展戰(zhàn)略的背景下，推動(dòng)信陽(yáng)的“中國(guó)茶都”形象建設(shè)、大力弘揚(yáng)茶文化、規(guī)劃茶城市，就變得至關(guān)重要。

基于茶文化理念的城市公共設(shè)施設(shè)計(jì)，是對(duì)信陽(yáng)茶文化的進(jìn)一步渲染，對(duì)確立以文化創(chuàng)造價(jià)值的茶葉發(fā)展戰(zhàn)略，營(yíng)造良好的茶文化氛圍有積極的推動(dòng)作用。這就要求在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中要把豐富的信陽(yáng)茶文化形態(tài)、視覺(jué)符號(hào)等翻譯成具有現(xiàn)代風(fēng)格的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，通過(guò)觀察與描繪、再現(xiàn)與創(chuàng)新、印象與聯(lián)想等方法，加以設(shè)計(jì)實(shí)踐。并從符號(hào)經(jīng)濟(jì)、符號(hào)產(chǎn)品設(shè)計(jì)戰(zhàn)略等方面展開(kāi)，把握茶文化思想的精髓，把文化元素的視覺(jué)化符號(hào)運(yùn)用到公共設(shè)施的再設(shè)計(jì)中來(lái)，實(shí)現(xiàn)茶文化的良好承傳。

堅(jiān)持文化創(chuàng)新，推動(dòng)文化傳承是信陽(yáng)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要部分。信陽(yáng)城市總體規(guī)劃（2015-2030年）中提出了全面開(kāi)展城市設(shè)計(jì)，著力構(gòu)建山水相間、生態(tài)宜居、具有文化內(nèi)涵與品質(zhì)的空間格局和城市風(fēng)貌的要求。蘊(yùn)含著城市人文風(fēng)貌的公共設(shè)施設(shè)計(jì)，對(duì)于提升城市整體形象、傳播城市文化以及營(yíng)造城市的歸屬感效果顯著，同時(shí)也擴(kuò)大了信陽(yáng)市茶文化品牌的影響力。

（三）著眼全局,塑造區(qū)域公共設(shè)施的整體形象

公共設(shè)施是構(gòu)成城市健康、良好運(yùn)行的重要組成部分，也是城市形象的載體之一。在特色化街區(qū)的形成過(guò)程中，公共設(shè)施的形象需要與城市、街區(qū)的形象規(guī)劃密切聯(lián)系起來(lái)，形成更具整體形象的城市設(shè)計(jì)[5]。（圖3）所示是開(kāi)封市內(nèi)部分街區(qū)的公共設(shè)施設(shè)置，眾所周知，開(kāi)封是國(guó)家歷史文化名城，市內(nèi)公共設(shè)施設(shè)置也在某種程度上體現(xiàn)了文化古城的面貌特征。而從工業(yè)設(shè)計(jì)的理念來(lái)講，就要求設(shè)計(jì)者從產(chǎn)品系統(tǒng)觀的角度出發(fā)，著眼全局，進(jìn)行合理的規(guī)劃與設(shè)計(jì)[6]。

視覺(jué)形象方面，需考慮該街區(qū)的文化背景、建筑特色、空間劃分等特征，將公共設(shè)施的設(shè)計(jì)介入城市、街區(qū)整體形態(tài)的設(shè)計(jì)之中。在設(shè)計(jì)中著眼系統(tǒng)整體，采用從系統(tǒng)到局部再到系統(tǒng)的方法，統(tǒng)一規(guī)劃，以保證街區(qū)視覺(jué)形象的整體性；服務(wù)功能方面，則需要依據(jù)該街區(qū)的整體定位、居民活動(dòng)的特點(diǎn)等因素，在充分的空間分析及用戶研究后進(jìn)行合理的公共設(shè)施類的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，并依據(jù)街區(qū)體量的大小投放合適密度的各類公共設(shè)施，如垃圾桶、路燈、休息設(shè)施等產(chǎn)品。在保證共享發(fā)展的基礎(chǔ)上，尋求政府投放成本與居民對(duì)公共設(shè)施滿意度之間的平衡，打造更宜居并有溫度的街區(qū)形象。此外，對(duì)地處茶山上或者茶山附近的居民生活區(qū)和旅游區(qū)的公共設(shè)施設(shè)計(jì)而言，首先應(yīng)從整體生態(tài)環(huán)境、視覺(jué)環(huán)境的全局上考慮公共設(shè)施產(chǎn)品的系統(tǒng)設(shè)計(jì)；其次，在產(chǎn)品種類、數(shù)量、功能特征等方面，也應(yīng)從能提供更專業(yè)的公共服務(wù)的角度出發(fā)，進(jìn)行合理的公共設(shè)施的設(shè)計(jì)與設(shè)置。

信陽(yáng)文化形態(tài)豐富，除了信陽(yáng)茶文化之外，信陽(yáng)民歌、潢川皮影、光山花鼓戲等國(guó)家級(jí)、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在信陽(yáng)及周邊地區(qū)有較高的影響力，信陽(yáng)商城的花傘舞也是珍貴的民間文化瑰寶。在推進(jìn)旅游升級(jí)和生態(tài)旅游示范區(qū)創(chuàng)建工作中，大力發(fā)展各具特色的旅游景區(qū)是形成城市旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必經(jīng)之路。作為構(gòu)成城市、街區(qū)視覺(jué)形象的重要元素，具有區(qū)域文化特色的公共設(shè)施形象能夠顯現(xiàn)出該區(qū)域的文化特質(zhì)，亦能體現(xiàn)出該區(qū)域的公共服務(wù)特色。同時(shí)，在塑造具有特色的整體形象過(guò)程中，也能夠有效避免與其他區(qū)域形象的雷同。

總結(jié)

公共設(shè)施是服務(wù)于居民在城市生活的功能性產(chǎn)品，同時(shí)，作為城市形象中的關(guān)鍵要素公共設(shè)施在推動(dòng)城市文化傳承方面有其獨(dú)到的功能。一直以來(lái)，國(guó)內(nèi)各城市之間公共設(shè)施的設(shè)計(jì)具有廣泛的同質(zhì)化現(xiàn)象，但近些年隨著地域差異關(guān)注度的提高，不同地區(qū)的同類公共設(shè)施的形態(tài)與功能的差異化設(shè)計(jì)也逐漸體現(xiàn)。以茶文化為特征的信陽(yáng)市公共設(shè)施設(shè)計(jì)與設(shè)置，能夠充分體現(xiàn)信陽(yáng)市茶文化特色，而相關(guān)的設(shè)計(jì)研究對(duì)于塑造信陽(yáng)“山水茶鄉(xiāng)”的城市形象價(jià)值非凡。

在信陽(yáng)全市尤其是茶產(chǎn)業(yè)相對(duì)集中的區(qū)域進(jìn)行基于茶文化的公共設(shè)施設(shè)計(jì)一方面滿足了信陽(yáng)市“十三五”規(guī)劃中加強(qiáng)城鎮(zhèn)公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)，建設(shè)宜居宜業(yè)的現(xiàn)代化城市發(fā)展的要求；另一方面在發(fā)展高起點(diǎn)旅游業(yè)的要求下，有茶文化內(nèi)涵的公共設(shè)施能積極引導(dǎo)游客關(guān)注并深入地了解信陽(yáng)的茶文化，對(duì)信陽(yáng)茶的品牌傳播起到促進(jìn)作用，并能進(jìn)一步擴(kuò)大信陽(yáng)市、信陽(yáng)茶、信陽(yáng)山水的整體影響力。

基金項(xiàng)目：河南理工大學(xué)人文社會(huì)科學(xué)研究基金項(xiàng)目（SKGH2016-1）；河南理工大學(xué)教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目（2015JG097）； 河南省教育廳人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目（2016-qn-063）。

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